Gin tonic met steranijs

Soms kunnen hele simpele dingen het verschil maken. Neem bijvoorbeeld deze gin tonic met steranijs. Wat je nodig hebt is heel wat crushed ijs, Bombay Sapphire Dry Gin, Royal Club Tonic of een andere tonic zoals Fever-Tree Elderflower Tonic Water of Fever-Tree Indian Tonic Water en wat steranijs. That’s it! Wel moet ik erbij zeggen dat de smaak van de steranijs niet direct te proeven is. Pas na een paar slokken of door de gin-tonic een tijdje te laten staan, komt de kruidige smaak van de steranijs lichtelijk (maar wel aanwezig) naar boven. Dit drankje is ideaal om Oud en Nieuw goed af te sluiten. De samenstelling kost je weinig moeite en het genieten kan beginnen!

Gin tonic met steranijs
Totale bereiding: 5 minuten
Per glas, per persoon

Ingrediënten
flink wat crushed ijs
60 ml Bombay Sapphire dry Gin
200 ml Royal Club Tonic of Fever-Tree Elderflower Tonic Water
3 stuks steranijs

Bereidingswijze
Doe flink wat crushed ijs in een glas (ik heb een glas gebruikt met een hoogte van 10 cm en een diameter van 7 cm).

Voeg daarna gin, tonic en steranijs toe.

Roer het geheel en serveer ijs-en-ijskoud met een leuke roerlepel en een mooi rietje.

Ga op deze wijze met deze samenstelling verder, indien je voor meerdere personen gin-tonics gaat maken.

Note: je gaat niet meteen de steranijs proeven, it kicks in later! Enjoy!