Lotuswortel snoepjes

Lotuswortel is de wortelstok van de lotus plant. Lotuswortel snoep is de wortel die in ronde plakken is gesneden en vervolgens is ingelegd in suiker. Tijdens het Chinese Nieuwjaar geven Chinezen bij een bezoek aan vrienden of familie als geschenk een doos met verschillende soorten gesuikerd fruit (Chinese bonbondoos) waaronder deze gesuikerde lotuswortel snoepjes ook onderdeel van zijn.