Pomtayer
Pomtayer is typisch Surinaams en in Sranang tongo (straattaal in Suriname) wordt deze tayer ook pontaya genoemd. De tayer is een wortelknol met een ingewikkelde Latijnse naam ‘Xanthosoma sagittifolium’. In Suriname kun je op vele plekken versgeraspte tayer kopen om het Surinaams gerecht pom te maken. Maar, aangezien, versgeraspte tayer moeilijk te krijgen is in Nederland kopen de meeste Surinamers in Nederland de kant-en-klare versie die geraspt en ingevroren verkrijgbaar is in de toko’s. Voor gebruik uiteraard eerst ontdooien en in de vriezer is het vrij lang houdbaar.
Categorieën
Afrikaans
Arabisch
Aziatisch
Bijgerechten
Caraibisch
Chinees
Divali
Drankjes
Eieren
Fusion
Hindoestaans
Hoofdgerechten
Huisgemaakt
Indiaas
Indisch
Indonesisch
Jamaicaans
Japans
Javaans
Kantonees
Kerst
Koreaans
Laotiaans
Maleisisch
Nagerechten
Nederlands
OudenNieuw
Pakistaans
Portugees
Sichuan
Snacks
Spaans
Surinaams
Taiwanees
Thais
Valenciaans
Varia
Vegetarisch
Vietnamees
Vis
Vlees
Voorgerechten
Zuid-Amerikaans
Zuidoost-Aziatisch
Zoek en vind
Contact
shakita@tokotheek.nl
Social media
Disclaimer
De op deze website geplaatste beelden en teksten zijn eigendom van tokotheek en mogen niet gebruikt worden door anderen zonder toestemming van tokotheek.