Furikake popcorn
Zin om te snacken voor een avondje tv op de bank in het weekend? Maak dan deze zeer simpele popcorn met furikake (Japanse strooisel) en je weekend kan niet meer stuk!
Furikake popcorn
Totale bereiding: 15 minuten
2 personen
Ingrediënten
2 eetlepels ongezouten roomboter
5 eetlepels furikake
4 eetlepels zonnebloemolie
4 eetlepels pofmaïs
1 theelepel zout
Bereidingswijze
Smelt de roomboter in een steelpan en zet apart. Zet ook de eetlepels furikake en een ruime mengkom klaar om later de popcorn in te mixen.
Verhit de olie in een ruime pan waar een deksel op kan. Als de olie echt goed heet is, voeg je de pofmaïs en zout toe. Roer alles door elkaar en doe de deksel op de pan. De popcorn zal beginnen te poffen en laat circa 2 minuten met rust tot het pofgeluid is gestopt. Als bijna alles opengesprongen is, doe dan de popcorn in de mengkom.
Bestrooi vervolgens met furikake en giet snel de gesmolten boter eroverheen. Hussel de popcorn goed door.
Verdeel de popcorn over kleine bakjes en serveer direct voor bijvoorbeeld als snack voor een avondje tv op de bank.