Zwarte sesamijs

Zwarte sesamijs is een Japanse roomijs waarin gemalen zwarte sesamzaadjes zijn verwerkt. Een ieder die weleens bij een ‘all you eat’ sushi zaak heeft gegeten, zal dit ijs op de menukaart hebben aangetroffen. Het heeft een nootachtige smaak en verder is het moeilijk in een paar woorden te omschrijven waar het exact naar smaakt. Een vreemde eend in de bijt, maar wel lekker voor de afwisseling.