Suen sum

Suen sum of Chinese knoflookstengels. De stengels zijn qua kleur heldergroen en smaken naar knoflook, maar wel milder. Verwar het in de toko niet met kouseband, want, het lijkt erop. In de Chinese keuken wordt het geroerbakt als groente en geserveerd als bijgerecht. Niet langer dan 1 week houdbaar in de koelkast.