Scotch Bonnet peper
Scotch Bonnet peper is een beroemde Jamaicaanse peper. Het capsicum gehalte van deze hete peper heeft raakvlakken met de Madam Jeanette peper (bekend onder de Surinamers) en de Habanero, afkomstig uit Cuba. Wordt veelvuldig gebruikt in de Jamaicaanse, Surinaamse, Antilliaanse en West-Indische keuken. Note: verwar de Scotch Bonnet in de toko niet met de Madam Jeanette. Scotch Bonnet is qua vorm wat lomper, niet zo slank en kronkelig als de Madam Jeanette. Scotch Bonnet is onmisbaar in de beroemde Jamaicaanse Jerky marinade. Houbaarheid Scotch Bonnet: kun je vrij lang in de vriezer bewaren.
Categorieën
Afrikaans
Arabisch
Aziatisch
Bijgerechten
Caraibisch
Chinees
Divali
Drankjes
Eieren
Fusion
Hindoestaans
Hoofdgerechten
Huisgemaakt
Indiaas
Indisch
Indonesisch
Jamaicaans
Japans
Javaans
Kantonees
Kerst
Koreaans
Laotiaans
Maleisisch
Nagerechten
Nederlands
OudenNieuw
Pakistaans
Portugees
Sichuan
Snacks
Spaans
Surinaams
Taiwanees
Thais
Valenciaans
Varia
Vegetarisch
Vietnamees
Vis
Vlees
Voorgerechten
Zuid-Amerikaans
Zuidoost-Aziatisch
Zoek en vind
Contact
shakita@tokotheek.nl
Social media
Disclaimer
De op deze website geplaatste beelden en teksten zijn eigendom van tokotheek en mogen niet gebruikt worden door anderen zonder toestemming van tokotheek.