Kokoswater

Kokoswater is het water dat zich bevindt in de kokosnoot (verwar het niet kokosmelk). Tegenwoordig is kokoswater een hype en daarom verkrijgbaar in vele supermarkten. I.p.v. gewoon water toe te voegen in een gerecht, kun je kokoswater gebruiken. Water heeft weinig smaak en kokoswater daarentegen veel smaak. Tip: kook bijvoorbeeld een keer rijst in kokoswater of maak een Aziatische vleesschotel door hierin kokoswater toe te voegen. De mogelijkheden zijn enorm.