Hale’s rode sala siroop

Hale’s rode sala siroop is een geconcentreerde siroop afkomstig uit Thailand met sala smaak. Sala wordt ookwel salak, slangenvrucht of snake fruit genoemd. Dit fruit heeft een slangenachtige schil en komt vrij veel voor in Aziatische landen als Thailand, Maleisië en Indonesië. Hale’s sala siroop is in Thailand een zeer bekende siroop die aangelengd wordt met water en verder prima te verwerken is in vooral zoete Aziatische drankjes en desserts. Kan ook verwerkt worden in cocktails voor een Aziatische aromatische touch.