Chinese bieslook

Chinese bieslook, gau choy of gui chai is familie van de knoflook en heeft een grassige milde knoflookachtige smaak. Wordt veelvuldig gebruikt in de Chinese keuken in roerbakgerechten, salades en soepen. Houdt het niet lang vol in de koelkast en meurt in je koelkast de pan uit. Daarom bij aankoop z.s.m. gebruiken.