Char siu kant-en-klaar

Deze char siu (Chinees geroosterd varkensvlees) of te wel cha sieuw, cha chieuw is de kant-en-klare versie en is in de toko’s te vinden in de vriezer. Erg handig om in je vriezer te hebben bij de doordeweekse snelle en lekkere maaltijden. Je dient het eerst te ontdooien en dan kun je het in plakjes snijden en verwerken in verscheidene Chinese gerechten zoals in een nasi, bami, roerbakgerechten en soepen. Na te hebben ontdooid, niet terugleggen in de vriezer.