Smoothie de groene motor
Als je een paar dagen achter elkaar zwaar hebt getafeld, snakt je lichaam naar iets super gezonds.
Met ingrediënten uit de toko heb ik deze smoothie bedacht om de boel te neutraliseren. Ik heb de smoothie, de groene motor, genoemd. De kleur groen staat voor kalmte en rust. De motor staat voor ‘2 keep you going’. Enjoy!
Smoothie de groene motor
Bereiding: 10 minuten
4 personen (in kleine glazen)
Ingrediënten
100 gram Chinese groene radijs
2 takken choy sum
50 gram lotuswortel snoepjes
200 ml kokoswater
150 ml kokosmelk
Bereidingswijze
Schil de Chinese groene radijs en snijd deze, de choy sum en de lotuswortel snoepjes grof.
Doe de Chinese groene radijs, choy sum, lotuswortel snoepjes, het kokoswater en de kokosmelk in een blender en maak er een smeuïge groene smoothie van.
Enjoy!